1. Anthocyanins from natural sources :
پدیدآورنده : edited by Marianne Su-Ling Brooks and Giovana B Celli.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Anthocyanins-- Health aspects.,Food-- Composition.,Food-- Composition.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
QK898
.
A55
A68
2019
2. Antioxidants in food and biology
پدیدآورنده : Edwin N. Frankel.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Antioxidants.,Food-- Analysis.,Food-- Composition.
3. Bioactive foods in promoting health
پدیدآورنده : edited by Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy
کتابخانه: Library of Razi Metallurgical Research Center (Tehran)
موضوع : ، Functional foods,، Vegetables in human nutrition,، Fruit in human nutrition,، Fruit,، Vegetables,، Health Promotion,prevention & control ، Neoplasms,، Nutrition Therapy,، Nutritional Physiological Phenomena,، Fruit in human nutrition,، Functional foods,، Vegetables in human nutrition
رده :
QP
144
.
F85B533
2010
4. Bioactive foods in promoting health :
پدیدآورنده : edited by Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Fruit in human nutrition,Functional foods,Vegetables in human nutrition,Fruit,Health Promotion,Neoplasms-- prevention & control,Nutrition Therapy,Nutritional Physiological Phenomena,Vegetables
5. Bioactive molecules in food /
پدیدآورنده : Jean-Michel Mérillon, Kishan Gopal Ramawat, editors.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Bioactive compounds.,Food-- Composition.,Food Science.,Nutrition.,Pharmaceutical Sciences/Technology.,Plant Biochemistry.,Quality Control, Reliability, Safety and Risk.,Bioactive compounds.,Food-- Composition.
رده :
TX531
6. Biosystems engineering /
پدیدآورنده : Ahindra Nag.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Biochemical engineering.,Systems engineering.,Biochemical engineering.,SCIENCE-- Biotechnology.,Systems engineering.
رده :
TP248
.
3
.
N34
2010eb
7. Food Flavors and Chemistry :
پدیدآورنده : Arthur M Spanier, Fereidoon Shahidi, Thomas H Parliment, Cynthia Mussinan, Chi-Tang Ho, Ellene Tratras Contis.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Chemistry.
رده :
TP372
.
5
A784
2007
8. Food safety assessment :
پدیدآورنده : John W. Finley, editor, Susan F. Robinson, editor, David J. Armstrong, editor
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Food adulteration and inspection, Congresses
رده :
TX531
.
F658
1992
9. Free radicals in food :
پدیدآورنده : Michael J. Morello, editor, Fereidoon Shahidi, editor, Chi-Tang Ho, editor
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Food-- Composition, Congresses,Free radicals (Chemistry)-- Pathophysiology, Congresses,Free radicals (Chemistry), Congresses,Antioxidants-- pharmacokinetics, Congresses,Food Analysis, Congresses,Free Radicals-- adverse effects, Congresses,Free Radicals-- chemistry, Congresses
رده :
RB170
.
F685
2002
10. Gluten-Free Diets :
پدیدآورنده : Raymond Tobias Langdon
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Gluten-free diet -- Health aspects.,Gluten-free diet.
رده :
RM237
.
86
R396
2015
11. Ingredients extraction by physicochemical methods in food /
پدیدآورنده : edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Food-- Biotechnology.,Food-- Composition.,Food-- Biotechnology.,Food-- Composition.
رده :
TX531
.
I54
2017
12. Natural antioxidants and biocides from wild medicinal plants /
پدیدآورنده : edited by Carlos L. Céspedes ... [et al.]
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Antioxidants,Biological pest control agents,Botanical chemistry,Medicinal plants-- Utilization,Plant metabolites
رده :
QK99
.
A1
N38
2013
13. Nutrition in the prevention and treatment of disease /
پدیدآورنده : edited by Ann M. Coulston, Carol J. Boushey, Mario G. Ferruzzi
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Diet in disease,Diet therapy,Dietetics,Nutrition-- Requirements,Diet Therapy-- methods,Nutrition Disorders-- diet therapy,Nutrition Disorders-- epidemiology,Nutrition Disorders-- prevention & control,Nutritional Support
رده :
RM216
.
N88
2013
14. Phenolic antioxidants in foods :
پدیدآورنده :
کتابخانه: Central Library and Documents Center of Mazandaran University (Mazandaran)
موضوع : Food ; Composition. ;
15. Phenolic compounds in food and their effects on health :
پدیدآورنده : Chi-Tang Ho, editor, Chang Y. Lee, editor, and Mou-Tuan Huang, editor.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Phenols-- Health aspects, Congresses.,Phenols in the body, Congresses.,Food Analysis.,Neoplasms-- prevention & control.,Nutritional Physiological Phenomena.,Phenols.,Phénols dans l'organisme, Congrès.,Phénols, Congrès.,Aliments-- Composition.,Antioxydants-- Congrès.,Cancer-- Prévention-- Congrès.,Nutrition-- Congrès.,Phénols dans l'organisme-- Congrès.,Phénols-- Effets physiologiques.,Phenols-- Health aspects.,Phenols in the body.
رده :
QP801
.
P4
P45
1992
16. Technologies in food processing /
پدیدآورنده : edited by Harish Kumar Sharma, PhD, Parmjit S. Panesar, PhD.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Food industry and trade.,Food-- Analysis.,Food-- Biotechnology.,Food-- Composition.,Food industry and trade.
رده :
TP370
.
6
.
T43
2018
17. استخراج روغن از سیاهدانه همراه با زنجبیل و بررسی ویژگی های کیفی و ماندگاری آن,Extraction of oil from Nigella sativa incorporated with Ginger and evaluation of its qualitative properties and shelf life
پدیدآورنده : /کبری طهماسبی فرد
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
18. بهینه سازی فرمولاسیون حامل¬های لیپیدی نانوساختار (NLC) پوشش داده شده با سدیم کازئینات حاوی ویتامین D3 توسط طرح ترکیبی دی اپتیمال و کاربرد آن برای غنی سازی دسر صبحانه
پدیدآورنده : علی بری,بری،
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
19. نانوریزپوشانی فراکسیون¬های پپتیدی زیست فعال حاصل از هیدرولیز آنزیمی پروتئین جلبک سبز-آبی (Spirulina platensis) درون پرولیپوزوم¬های چندلایه و کاربرد آن در فرمولاسیون پاستیل فراسودمند
پدیدآورنده : زهرا اکبربگلو,اکبربگلو،
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع :
